ČERNÝ ČAJ
Čínské
Keemun
std. 1232 –kvalitní
třída čaje Keemun z provincie
An – chuej. Nálev velice
Yunnan fop – dian hong
superior – starobylé kořeny, zemitá
nasládlá chuť.
Caravan Blend – proslulá směs
čínských čajů.
Pu – Ehr - černý
plísňový
čaj, plné, zemité chuti. Na dalekém východě je považován za univerzální lék
poslující imunitu a prodlužujiící život.Snižuje hladinu cholesterolu a cukru v
krvi, upravuje metabolismus.„Požírač“ tuků.
Pu-ehr 1st grade - první
třída plísňového čaje.
natrpklá.
Pu-ehr King – královská třída
plísňového čaje.
Pu-ehr Espaňa - plísňový čaj
s kousky pomerančové kůry.
Pu-ehr Vanilla-bourbon - plísňový
čaj s vanilkou.
Pu-ehr Africana – čaj Pu-ehr,
rooibos, hřebíček, citrónová
tráva.
Pu-shou - Pu-ehr s bílím
čajem Shou mee. Kantonská specialita, vhodný na chřipku.
Pu erh – mini toucha – malá
hnízda lisovaného Pu-ehru (na ¾ l
– 1 l).
Černý typ,zelený typ;
s jasmínem, s
chryzantémou, ječmenem.
Lisovaný Pu-ehr- velký
výběr
lisovaných Pu-ehru, i několikaletých (jako u čím starší,
tím lepší a dražší)
Čajové perly – Zhuangyuanfent
Zhuke – prevence
proti chřipce, pomáhá
při záně-tech a
žaludečních potížích.
A další
Indické
a nepálské
Darjeeling Namring
– kvalitní
vysokohorský, květově nasládlá
tipsovitá chuť
Darjeeling Himalaya Blend –
směs vysokohorských čajů,
medově
nasládlá chuť
Darjeeling Risheehat –z 1.
jarní sklizně, chuť
vyvážená, sladce květnatá, jemně
Darjeeling Teesta Walley –
prvotřídní vysokohorský čaj
z 1. jarní sklizně, vysokým
Assam Satrapa – typ Broken,
plná lehce natrpklá chuť, dobrý
s mlékem a medem.
Assam Dhelekat – velmi
kvalitní třída, příjemně
natrpklá chuť s ovocnými tóny
Assam CTC – přírodně
granulovaný, velmi hutný a silně
povzbuzující, vhodný s mlékem a
kořením (Yogi
Masala).
Golden Nepál - dobrá třída
nepálského černého čaje.
Příjemná chuť
Nepal CTC -vysokohorský
přírodně granulovaný, chuť lehce květová,příjemněnatrpklá.Chutný
s mlékem
A další
Ceylonské
Mavlana –
kvalitní směs
vysokohorských cejlonských sklizní.
Nálev výrazné vůně
Burcu std. 55 OPA – vhodný na
pražení.
Kenilworth – kvalitní čaj
z provincie Wattawalla, jemné zemitě
svíravé chuti.
A další
Ostatní
Turkey
Rize BOP –
plná lehce
medová chuť , silně povzbuzující
účinek. Vhodný na
Grusia OP- z podhůří Kavkazu.
Standardní, ale pro svůj charakter, velmi oblíbený.
Russian Blend – proslulá směs
černých čajů z Cejlonu a Číny.
Java OP Pasir Nangka –
výtečná třída
indonéského čaje. Květově
nasládlá jemná
Kenya milima GFOP-Vysoké kvality s velkým podílem zlatýchtipsů.Nálev
lehce zemité,
nasládlé vytečné chuťi a typicky vysokohorské
svěží vůně.